Quel dosage de bouillie bordelaise par litres ? Tableau
La bouillie bordelaise est un allié précieux pour les jardiniers soucieux de protéger leurs plantes contre les maladies fongiques. Cependant, son utilisation requiert une certaine précision dans le dosage pour garantir son efficacité tout en préservant la santé de vos cultures. Dans cet article, nous allons vous guider à travers les subtilités du dosage de la bouillie bordelaise, vous permettant ainsi de l’utiliser de manière optimale dans votre jardin.
En bref
La bouillie bordelaise est un fongicide naturel composé de sulfate de cuivre et de chaux. Son dosage varie généralement entre 5 et 20 grammes par litre d’eau, selon les plantes et les maladies ciblées. Pour un usage préventif, un dosage de 5 à 10 g/L est recommandé, tandis qu’un traitement curatif nécessite souvent 15 à 20 g/L. Il est crucial de respecter ces dosages pour éviter tout risque de phytotoxicité. L’application doit se faire en dehors des périodes de floraison, par temps sec, et en portant un équipement de protection adéquat.
Qu’est-ce que la bouillie bordelaise et pourquoi l’utiliser ?
La bouillie bordelaise est un mélange de sulfate de cuivre et de chaux éteinte, dilué dans de l’eau. Cette préparation, d’un bleu caractéristique, a été découverte par hasard dans le Bordelais au 19ème siècle, d’où son nom. Son efficacité contre le mildiou de la vigne a rapidement été reconnue, et son utilisation s’est étendue à de nombreuses autres cultures.
En tant que fongicide naturel, la bouillie bordelaise joue un rôle préventif et curatif contre diverses maladies cryptogamiques. Elle forme une barrière protectrice sur les feuilles et les fruits, empêchant la germination des spores de champignons. Son spectre d’action est large, couvrant des maladies telles que :
- Le mildiou (tomates, pommes de terre, vignes)
- La tavelure (pommiers, poiriers)
- La cloque du pêcher
- L’oïdium (rosiers, cucurbitacées)
- La moniliose (arbres fruitiers à noyaux)
Nous apprécions particulièrement la bouillie bordelaise pour sa polyvalence et son origine naturelle, ce qui en fait un traitement de choix pour les jardins biologiques. Cependant, son utilisation doit être raisonnée pour préserver l’équilibre écologique du jardin.
Dosages de la solution cuprique par litre d’eau
Le dosage de la bouillie bordelaise est un aspect crucial de son utilisation. Un dosage inadéquat peut compromettre l’efficacité du traitement ou, pire encore, endommager vos plantes. Voici un tableau récapitulatif des dosages recommandés pour différentes plantes et maladies :
| Plante | Maladie | Dosage préventif (g/L) | Dosage curatif (g/L) |
|---|---|---|---|
| Tomate | Mildiou | 5-10 | 15-20 |
| Pomme de terre | Mildiou | 6-8 | 15-20 |
| Vigne | Mildiou | 7-10 | 20 |
| Pommier | Tavelure | 6-8 | 12-15 |
| Pêcher | Cloque | 10-12 | 20-25 |
| Rosier | Oïdium | 5-7 | 10-12 |
Ces dosages sont indicatifs et peuvent varier légèrement selon les formulations commerciales. Nous vous recommandons toujours de vérifier les instructions spécifiques sur l’emballage du produit que vous utilisez. En règle générale, les traitements préventifs nécessitent des dosages plus faibles, tandis que les traitements curatifs, appliqués lorsque la maladie est déjà présente, requièrent des concentrations plus élevées.
Comment préparer et appliquer la mixture de cuivre ?
La préparation et l’application correctes de la bouillie bordelaise sont essentielles pour garantir son efficacité. Voici les étapes à suivre pour une utilisation optimale :
- Préparation du mélange :
- Mesurez la quantité nécessaire de bouillie bordelaise selon le dosage recommandé.
- Versez la poudre dans un seau rempli d’un peu d’eau tiède et mélangez jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
- Ajoutez progressivement le reste de l’eau en remuant constamment pour éviter la formation de grumeaux.
- Application du traitement :
- Transvasez la solution dans un pulvérisateur à pression préalable.
- Pulvérisez uniformément sur l’ensemble du feuillage, en insistant sur le dessous des feuilles.
- Traitez par temps sec, de préférence le matin ou en fin de journée, pour éviter les brûlures.
Éléments nécessaires pour la préparation et l’application :
- Bouillie bordelaise en poudre
- Seau en plastique pour le mélange
- Bâton pour remuer
- Eau (de préférence non calcaire)
- Balance ou doseur précis
- Pulvérisateur à pression préalable
- Équipement de protection : gants, lunettes, masque, vêtements couvrants
Pour une efficacité optimale, nous vous conseillons d’appliquer le traitement tous les 10 à 15 jours en période à risque, ou après de fortes pluies qui auraient pu lessiver le produit. Veillez à respecter un délai de 14 jours minimum avant la récolte pour les plantes comestibles.
Précautions d’emploi et conseils pour un traitement efficace
L’utilisation de la bouillie bordelaise, bien que naturelle, nécessite certaines précautions pour garantir la sécurité de l’utilisateur et l’efficacité du traitement :
- Protection de l’utilisateur : Portez toujours des gants, des lunettes de protection et des vêtements couvrants lors de la préparation et de l’application.
- Respect des dosages : Un surdosage peut entraîner des brûlures sur les plantes et une accumulation excessive de cuivre dans le sol.
- Conditions météorologiques : Appliquez par temps sec et sans vent, avec une température idéale entre 15°C et 25°C.
- Stade de développement des plantes : Évitez de traiter pendant la floraison pour ne pas perturber les pollinisateurs.
- Stockage : Conservez le produit dans son emballage d’origine, à l’abri de l’humidité et hors de portée des enfants et des animaux.
Pour optimiser l’efficacité du traitement, nous vous recommandons de :
- Alterner la bouillie bordelaise avec d’autres traitements pour éviter l’apparition de résistances.
- Associer le traitement à des pratiques culturales saines (rotation des cultures, espacement des plants, etc.).
- Nettoyer soigneusement votre matériel après chaque utilisation pour éviter la contamination croisée.
En suivant ces précautions et conseils, vous maximiserez l’efficacité de la bouillie bordelaise tout en minimisant les risques pour votre santé et l’environnement.
Foire aux questions sur la concentration de bouillie bordelaise
Peut-on utiliser les mêmes quantités sur toutes les plantes ?
Non, les dosages varient selon les plantes et les maladies ciblées. Les arbres fruitiers nécessitent généralement des concentrations plus élevées que les plantes potagères. Référez-vous toujours au tableau de dosage spécifique à chaque culture.
Que faire en cas de surdosage ?
Si vous constatez un surdosage, rincez abondamment les plantes à l’eau claire pour éliminer l’excès de produit. Dans les cas graves, il peut être nécessaire de retirer les feuilles les plus touchées. À l’avenir, mesurez précisément les quantités pour éviter ce problème.
Comment adapter les doses en cas de forte pression de maladie ?
En cas de forte pression, vous pouvez augmenter légèrement la concentration, sans dépasser les dosages curatifs maximaux recommandés. Il est préférable d’augmenter la fréquence des traitements plutôt que la concentration. Veillez à ne pas dépasser 6 kg de cuivre métal par hectare et par an.
La bouillie bordelaise est-elle efficace contre tous les types de champignons ?
Bien qu’efficace contre de nombreuses maladies fongiques, la bouillie bordelaise n’est pas une solution universelle. Elle est particulièrement efficace contre le mildiou, la tavelure et certaines formes d’oïdium, mais moins contre d’autres maladies comme la fumagine ou certaines rouilles.
Peut-on mélanger la bouillie bordelaise avec d’autres produits ?
En général, il est préférable d’utiliser la bouillie bordelaise seule pour éviter les interactions indésirables. Certains mélanges sont possibles, mais nécessitent des précautions particulières. Consultez un professionnel ou les recommandations du fabricant avant d’envisager tout mélange.
En conclusion, la bouillie bordelaise reste un outil précieux dans l’arsenal du jardinier écologique. Son utilisation raisonnée, respectant les dosages et les précautions d’emploi, vous permettra de protéger efficacement vos cultures tout en préservant l’équilibre de votre jardin. N’oubliez pas que la prévention, à travers des pratiques culturales adaptées, reste la meilleure défense contre les maladies des plantes.
