Au détour du net, voilà que je découvre l’existence d’un « Vade-Mecum de la maison familiale, les mille secrets de tante Laure ». Quelle surprise et quel clin d’oeil… je m’en suis forcément rendue propriétaire !

L’ouvrage date de 1932… et moi, en 2011 je relance le Vade-Mecum de la maison ! 60 ans et… oui, quand même pas mal de rides et pas forcément grand chose à voir au niveau du contenu.

Vade-Mecum de la maison familiale - Les mille secrets de tante Laure (1932)

Je vous livre ici, le sous titre :

« Recettes économiques et pratiques applicables dans toutes les circonstances de la vie de famille » : cuisine- confiserie- liqueurs – boissons – ménage – vêtements – linge – chaussures – meubles- parquets – toilette – remèdes – procédés divers.

Une introduction qui en vaut la chandelle (admirez la place de la femme en 1932 ! ) et une table des matières alléchante :

« Il existe quantité d’ouvrages de vulgarisation intéressant la maîtresse de maison et la mère de famille. Certains traitent de cuisine, d’autres d’art ménager ou de médecine ou de quantité d’autres choses, chacun de ces ouvrages traitant spécialement, d’une façon très approfondie, d’une seule catégorie des connaissances utiles dans la conduite de la maison et du ménage.

Mais (à notre connaissance) il n’existe pas d’ouvrage réunissant sous un format pratique et à un prix abordable pour tous, un ensemble de connaissances concernant l’alimentation, l’entretien de la maison, des vêtements, linge, chaussures, etc., traitant également de ce qu’une mère de famille doit au minimum savoir en ce qui concerne les soins extra-médicaux et d’hygiène : en somme, le Vade-Mecum de la maison familiale était à créer.

Il appartenait aux Editions Utilitaires Express de combler cette lacune. Nous vous présentons donc cet ouvrage sous le titre : Les Mille Secrets de Tante Laure.

En procédant à cette création, nous n’avons pas la prétention de faire œuvre littéraire, ni travail scientifique. Notre but est bien plus simple : il consiste à mettre entre les mains de toutes nos ménagères un recueil de recettes simples, faciles, pratiques et économiques, facilitant la tâche qui leur incombe de rendre de plus en plus aimable et attrayant le foyer familial.

La conviction que nous y aurons quelque peu contribué sera notre meilleure récompense. »

SOMMAIRE

I. L’ALIMENTATION

1. 300 recettes de cuisine
2. conseils et recettes pratiques pour la cuisine
3. liqueurs, boissons, cave.

II. LA MAISON

1. Salubrité, désinfection, assainissement
2. Destruction des animaux et insectes parasites
3. Nettoyage et entretien des parquets et boiseries
4. Nettoyage et entretien des meubles, tapis, tapisseries, linos
5. Eau, chauffage, incendie
6. Nettoyage et entretien de tous objets en métal
7. Nettoyage et entretien d’objets les plus divers
8. Colles et ciments de ménage

III. LE VÊTEMENT – LA CHAUSSURE

1. Recettes et procédés pour le nettoyage, l’entretien, la remise à neuf de vêtements de toutes sortes et en tous tissus
2. Recettes et procédés pour le nettoyage, l’entretien, la remise à neuf de la chapellerie, la ganterie, les fourrures, etc…
3. Recettes et procédés pour le nettoyage, l’entretien, la remise à neuf du linge et des étoffes soyeuses
4. La chaussure, nettoyage, entretien, imperméabilisation, etc…

IV. LA SANTE – L’HYGIÈNE

1. L’infirmerie de la maison : notions pratiques de la pharmacie usuelle. Contrepoisons. Les plantes utiles, leurs effets.
2. Soins de l’enfance. Guide de la jeune mère.
3. Remèdes de bonne femme de Tante Laure
4. Recettes pour eaux de toilette, lotions, crèmes, pommades, onguents pour le visage, les dents, la chevelure, le corps, les pieds et les mains.

ANNEXE : Le système « D »

Recettes les plus diverses et les plus imprévues permettant de remédier à cent des petites difficultés matérielles qu’on rencontre chaque jour dans la vie de famille.

Voici une mine d’or pour ma rubrique « Une astuce pour… » !

Si certains thèmes vous attirent, n’hésitez pas à me le faire savoir… je commencerai par là !